Magazin & Nachrichten
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Thema: Heilpflanzen, WALA Heilmittel GmbH
Wild gesammelt: Mistel, Augentrost & Co
Für unsere Arzneimittel verarbeiten wir rund 500 Substanzen. Manche sammeln wir wild, weil sie nur auf rauen Gebirgswiesen oder in den Kronen bestimmter Bäume ihre optimale Heilkraft entwickeln. Dafür beschäftigen wir einen eigenen Wildsammler. Martin Kienzler über praktizierte Nachhaltigkeit, die besondere Qualität wilder Heilpflanzen und eine besondere Verbindung von Mensch und Natur.
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Thema: Heilpflanzen, WALA Heilmittel GmbH
Unfassbar eigenwillig oder überraschend empfindsam - ein Film über das Wesen der Heilpflanzen.
Joscha Huter, Heilpflanzengärtner bei der WALA, weiss: Jede Heilpflanze ist eine Persönlichkeit. Um ihr Tag für Tag gerecht zu werden, muss er ihr Wesen verstehen. Davon handelt unser Film, den Sie gleich hier starten können.
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Thema: Heilpflanzen, WALA Heilmittel GmbH
Demeter Landwirtschaft
Der Grundgedanke hinter der ökologischen und nachhaltigen Landbewirtschaftung ist die Idee des geschlossenen Betriebsorganismus, bei dem Anbaufläche und Tierbesatz aufeinander abgestimmt sind. In einem Organismus wirken verschiedene Organe harmonisch zusammen, übernehmen differenzierte Funktionen und erhalten den Organismus lebendig und fruchtbar.
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Thema: Anthroprosophische Medizin, Stress & Erschöpfung
Schluss mit Schäfchenzählen
Er ist lebenswichtig für Mensch und Tier und ein immer noch geheimnisvolles Phänomen: der Schlaf.
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Thema: Gesunde Ernährung
Auf die Plätze, fertig, Guetzelä!
Es ist wieder soweit, die Weihnachtszeit ist angebrochen und sogar Back-Muffel haben plötzlich Lust darauf, sich wiedermal an Weihnachtskekse zu wagen. Also ab in die Weihnachtswerkstatt: Damit es dieses Jahr besonders gut gelingt, verrät uns Foodbloggerin Betti ihre Tipps und Tricks für schöne und leckere Plätzchen.
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Thema: Gesunde Ernährung
“Grow what you eat, eat what you grow” Food Bloggerin Betti im Interview
Bettina Breiter betreibt seit drei Jahren erfolgreich ihren Food Blog steamhaus.ch. Sie hat bereits zwei Kochbücher verfasst und publiziert ein eigenes Kochmagazin, in welchem sie zweimonatlich saisonale Menüs für den Steamer vorstellt. Für unsere neue Rubrik Gesunde Ernährung hat Bettina Rezeptideen zusammengestellt, die leicht nach zu kochen sind und viele Nährstoffe enthalten. Nun möchten wir auch Ihnen nicht vorenthalten, warum Bettina ihren Blog gründete, was ihre Tipps für Hobbyköche sind und warum wir froh sind, dass sie keine Himbeere ist.
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Thema: Kindergesundheit
Das Mittagessen hab ich selbst gepflanzt!
Der Garten ist ein grosser Lehrmeister. Geduld und Achtsamkeit, Respekt vor Tieren und Pflanzen und nicht zuletzt das Wissen darum, wo unsere Lebensmittel herkommen und wie wertvoll sie sind – all das können grosse und kleine Gärtner hier lernen. „Gerade Kinder bekommen durch Gartenarbeit einen emotionalen Bezug zur Natur, weil sie sie direkt und mit allen Sinnen erfahren. Das geht weit über Bücherwissen hinaus“, sagt Lisa Langosch, Pädagogin für frühkindliche Bildung und Erziehung und ehemalige Leiterin eines Kita-Gartenprojektes.
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Thema: WALA Heilmittel GmbH
Schritt für Schritt zur sommerlichen Deko
Schon beim Betreten verströmt die Werkstatt von Caroline Wolf einen blumigen Duft und sehr viel Kreativität. Seit 2008 arbeitet sie als selbstständige Dekorateurin. Vor allem Naturmaterialien haben es ihr angetan. Seit 2015 betreibt sie in Bad Boll bei Stuttgart „Die Werkstatt für Kunst und Gestaltung“, wo sie unter anderem Kreativworkshops anbietet. Wir haben Caroline in ihrer Werkstatt besucht, wo sie mit Wiesenblumen, Jeansresten und leeren Globuli Gläschen eine fröhliche Sommerdekoration kreiert hat.
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